Global - G-2220BR Ensemble de couteaux + Aiguiseur

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Avantages et inconvénients

Patented CROMOVA 18 steel
Made in Japan
Coarse, medium and fine grinding

Spécifications courtes

Matériau
CROMOVA 18 stainless steel
Angle d'affûtage
17º
Dureté
58 HRC
Lavable au lave-vaisselle
No
Couleur
Silver
Poignée
stainless steel
Tranchant
Symmetrical
Méthode d'affûtage
Convex

Description

L' ensemble de couteaux + aiguiseur G-2220BR combine le couteau de chef G2 20 cm et l' affûteur à eau MinoSharp "plus 3" . Cet ensemble de Global est la combinaison ultime pour tout chef à domicile qui recherche la perfection en cuisine. Le couteau de chef G2 est polyvalent et indispensable pour couper la viande, le poisson, les légumes et les herbes, tandis que l'affûteur à eau MinoSharp maintient vos couteaux bien aiguisés pour une expérience de coupe inégalée.

Caractéristiques et spécifications du couteau de chef Global G2 20 cm :

  • Acier Cromova 18 breveté : Le couteau de chef G2 est fabriqué à partir d'acier Cromova 18 breveté, qui offre non seulement un tranchant exceptionnel, mais également une excellente résistance à la corrosion.
  • Affûtage convexe : La lame, affûtée convexe avec un angle d'affûtage de 17˚, offre une puissance maximale et est facile à affûter. La lame a une dureté de 58 HRC, ce qui facilite son entretien soi-même.
  • Nettoyage facile : Grâce à la transition fluide entre la lame et le manche, le nettoyage de ce couteau est facile. Bien que le couteau ne rouille pas, nous vous recommandons de le laver à la main pour éviter tout dommage.

Une bonne planche à découper et un rangement sûr dans un bloc à couteaux prolongeront considérablement la durée de vie de votre couteau.

Caractéristiques et spécifications de l'affûteur à eau MinoSharp "plus 3" :

  • Gardez vos couteaux en parfait état : L'affûteur à eau MinoSharp est conçu pour garder vos couteaux, y compris ceux de Global, en parfait état.
  • Equipé de trois pierres à aiguiser en céramique : Les pierres à aiguiser en céramique (grossières, moyennes, fines) rendent à nouveau tranchants même les couteaux les plus émoussés.
  • Réservoir d'eau : Le réservoir d'eau intégré refroidit les couteaux lors de l'affûtage.
  • Base antidérapante : Grâce à la base antidérapante, l'affûteur reste stable pendant l'affûtage, tandis que la poignée ergonomique assure le confort.

Utilisation du Aiguiseur à eau MinoSharp
Utilisez simplement l'affûteur en plaçant la lame verticalement sur les pierres à aiguiser et en effectuant 15 à 20 coups par disque pour les couteaux Global, et 20 coups pour les autres marques. Après avoir aiguisé votre couteau, rincez-le à l'eau chaude et séchez-le bien pour conserver son tranchant de manière optimale.

Prolongez la durée de vie de vos couteaux
Un affûtage régulier avec l'affûteur à eau MinoSharp et un entretien minutieux de vos couteaux avec les planches à découper et les méthodes de stockage appropriées vous permettront de profiter de vos couteaux Global pendant des années. Le couteau de chef G2 et l'affûteur d'eau MinoSharp bénéficient d'une garantie de 2 ans contre les défauts de matériaux et de fabrication.

Prêt à faire passer votre performance culinaire au niveau supérieur ? Commandez dès maintenant le couteau de chef Global G2 et l'affûteur d'eau MinoSharp et profitez chaque jour de l'expérience de coupe ultime !

Souvent achetés ensemble

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