Wusthof - Coffret de 10 couteaux Classic Ikon avec bloc - Manche en bois

Le set de 10 couteaux Ikon avec bloc et manche en bois de WÜSTHOF est un ensemble luxueux et complet, idéal pour les cuisiniers amateurs passionnés et les professionnels. Grâce à son tranchant exceptionnel, son équilibre parfait et sa polyvalence, vous disposez du couteau adapté à chaque tâche. La gamme Ikon allie savoir-faire traditionnel et design moderne et se distingue par ses manches ergonomiques en ébène d'Afrique durable, sa double mitre et ses lames forgées avec précision.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Ensemble complet de couteaux 10 pièces : comprenant un couteau de chef (20 cm), un couteau Santoku (17 cm), un couteau à pain (23 cm), un couteau à découper (16 cm), une fourchette à découper (16 cm), un couteau à tomates (14 cm), un couteau d'office (9 cm), un couteau d'office (7,5 cm), une tige à aiguiser (25 cm) et un bloc à couteaux européen.
• Technologie d'affûtage de précision PEtec : l'affûtage guidé par laser garantit un tranchant exceptionnel et une performance de coupe durable. Chaque lame est finie à la main pour une précision maximale.
• Forgé à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF : acier inoxydable de haute qualité, spécialement trempé, à haute teneur en carbone pour une durabilité optimale, une résistance à la corrosion et un tranchant durable.
• Poignées ergonomiques en bois : fabriquées à partir de bois d'ébène africain résistant à l'eau et issu de forêts gérées durablement, pour un confort, un contrôle et une apparence luxueuse optimaux.
• Construction à double renfort : assure une répartition équilibrée du poids, une stabilité accrue et une protection optimale des doigts lors de la coupe.
• Construction pleine soie : l'acier se prolonge intégralement dans le manche pour une résistance accrue et un contrôle optimal.
• Couteaux polyvalents : adaptés à la découpe des légumes, de la viande, du pain, des herbes, du poisson et autres ingrédients. Idéaux pour les découpes délicates comme pour les plus exigeantes.
• Bloc à couteaux européen de luxe : solution de rangement en bois élégante et sécurisée. Dimensions : 33,5 x 14,5 x 32,5 cm.
• Finition à la main : le tranchant final de chaque lame est affûté manuellement par des spécialistes expérimentés en coutellerie.
• Origine : fabriqué à Solingen, en Allemagne – mondialement connue comme la capitale mondiale du couteau.

Un beau cadeau
Cet ensemble de couteaux exclusif, accompagné de son luxueux bloc en bois, est un véritable atout pour votre plan de travail et un cadeau idéal pour tout passionné de cuisine. L'alliance de matériaux haut de gamme, d'un savoir-faire artisanal et d'un design élégant en fait un cadeau précieux, à offrir comme à recevoir.

Utilisation et entretien
Lavez toujours les couteaux à la main et séchez-les soigneusement immédiatement afin de préserver la qualité de l'acier et du bois. N'utilisez pas de tampons à récurer et ne faites pas tremper les couteaux dans l'eau. Évitez de les couper sur des surfaces dures comme le verre, le métal ou le bambou pour ne pas abîmer la lame. Un affûtage régulier à la pierre à aiguiser, au fusil ou à l'aide d'un affûteur manuel permet de conserver le tranchant des couteaux longtemps. Appliquez régulièrement une huile minérale alimentaire sur les manches en bois pour préserver leur éclat naturel. En raison de la nature du bois, la couleur et le veinage peuvent varier d'un bloc à l'autre.

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