Yaxell - Couteau Ran Santoku 12,5 cm

Yaxell - Couteau Ran Santoku 12,5 cm

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Spécifications

Matériau
Acier Damas VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
60 HRC
Lavable au lave-vaisselle
Née
Couleur
Noir
Hauteur (cm)
6.0
Emballage
Emballage de luxe
Poignée
Micarta
Tranchant
symétrique
Méthode d'affûtage
Stylo japonais

Yaxell - Couteau Ran Santoku 12,5 cm Détails du produit

La série Yaxell Ran est la série la plus primée de Yaxell et offre d'excellentes performances et une apparence luxueuse pour les chefs exigeants. La lame est composée de 69 couches d'acier damassé inoxydable avec un noyau en acier trempé VG-10, conférant au couteau des performances de coupe exceptionnelles.

  • 69 couches d'acier damassé VG-10
  • Performances de coupe de haute qualité
  • Garantie à vie sur les erreurs de production
  • Agréable à offrir grâce à l'emballage cadeau


Le manche Canvas-Micarta est composé de couches de toile traitée à la résine. Ce qui donne au couteau une belle apparence. L'acier continue dans la poignée, créant une stabilité supplémentaire et une puissance de coupe sans précédent. Le Yaxell Ran Santoku 12,5 cm est un excellent choix pour le chef à domicile ou le professionnel qui recherche un couteau alliant performance et esthétique.

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Prix combiné: 243.00 (Je bespaart tot: 92.00)

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About Yaxell

Yaxell Japan est basée à Seki, dans la préfecture de Gifu, au sud de Nagoya, sur l'île principale de Honshu, au nord du Japon. Depuis 1932, Yaxell est un fabricant de couteaux de renom, fournissant des couteaux de cuisine haut de gamme utilisés par les chefs, les cuisiniers professionnels et les gourmets du monde entier. Au fil des ans, Yaxell a reçu de nombreuses récompenses, notamment celle du meilleur couteau de cuisine en Allemagne, en Suède, au Danemark et aux États-Unis.


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