{"product_id":"kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-4-75-12-0-cm","title":"Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' (12,0 cm)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau Seki Magoroku Kaname Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKai Shun\u003c\/strong\u003e allie précision et style dans un design compact. Le noyau du couteau est en acier VG Xeos exceptionnellement dur, d'une dureté de 60-62 (±1) HRC, entouré de deux couches d'acier inoxydable. Grâce à la méthode de fabrication avancée, la lame a un bord fin, ce qui réduit la résistance lors de la coupe. Il en résulte une netteté exceptionnelle et des coupes douces et précises, parfaites pour une sculpture fine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le manche, en bois de pakka grainé noir, offre une forme ergonomique et octogonale pour un confort et un contrôle optimaux. La transition harmonieuse du manche à la mitre est le résultat d'une finition manuelle méticuleuse, qui contribue à la stabilité et à l'esthétique de ce couteau de haute qualité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Cette édition de la série Seki Magoroku Kaname incarne la fonctionnalité et l'élégance, conçue pour les passionnés culinaires qui recherchent la perfection en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques et spécifications uniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMatériau de la lame :\u003c\/strong\u003e acier VG Xeos avec un noyau de deux couches d'acier inoxydable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBord :\u003c\/strong\u003e meulé symétriquement pour une utilisation polyvalente\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e 61 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMatériau du manche :\u003c\/strong\u003e Bois de pakka grainé noir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongueur du manche :\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 78g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à la main pour plus de précision et de durabilité\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eEntretien et recommandations\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Rincez le couteau à l'eau chaude avant la première utilisation. Après chaque utilisation, nettoyez la lame avec de l'eau douce savonneuse et séchez-la soigneusement avec un chiffon doux. Assurez-vous que les aliments acides sont rincés immédiatement pour éviter tout dommage. Lavez toujours le couteau à la main, car le lave-vaisselle peut endommager le matériau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le manche en bois nécessite un entretien périodique avec une huile végétale neutre ou de l'huile de Camélia. Évitez tout contact prolongé avec l'eau et rangez soigneusement le couteau dans un bloc à couteaux, un support magnétique ou un protège-lame pour éviter tout dommage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUn beau cadeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Ce couteau Kiritsuke est livré dans un élégant coffret cadeau, idéal pour offrir aux passionnés de cuisine ou aux chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eApportez la perfection à votre cuisine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Commandez dès maintenant le couteau Seki Magoroku Kaname Kiritsuke et découvrez un contrôle et une netteté ultimes à chaque mouvement de coupe !\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200006721862,"sku":"AE-5500","price":199.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-475-120-cm-kiritsukemes-kai-shun-391853.jpg?v=1740599699","url":"https:\/\/uk.megacookingworld.com\/fr\/products\/kai-eviter-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-4-75-12-0-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}