{"product_id":"global-gs108sc-kartelmes-grof-11-5-cm","title":"Global - GS108SC Couteau dentelé grossier 11,5 cm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau universel GS-108SC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGlobal\u003c\/strong\u003e est un incontournable dans chaque cuisine. Doté d'une lame de taille moyenne de 12 cm et d'un bord finement dentelé, ce couteau est parfait pour couper des aliments à croûte ferme et intérieur moelleux. Pensez aux sandwichs, au salami et aux agrumes comme les pamplemousses, les citrons et les oranges. Ce couteau offre une précision ultime et une coupe sans effort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques et spécifications uniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcier\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCromova\u003c\/strong\u003e 18 \u003cstrong\u003ebreveté\u003c\/strong\u003e : Les couteaux Global sont fabriqués à partir d'acier Cromova 18 exclusif. Cet acier de haute qualité offre une structure de grain exceptionnellement fine, ce qui se traduit par un tranchant durable et un excellent affûtage. Avec une dureté de 58 HRC, le couteau est durable et reste tranchant longtemps.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConçu par Komin Yamada :\u003c\/strong\u003e Komin Yamada est un designer japonais qui a été nommé par Yoshikin en 1985 pour créer la première série de couteaux Global. Son design innovant combine le forgeage japonais traditionnel avec des techniques de production modernes, ce qui donne naissance à des couteaux connus dans le monde entier pour leur tranchant exceptionnel, leur équilibre et leur construction hygiénique et sans couture.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eConception\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eparfaitement\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ela poignée creuse remplie de sable offre une prise équilibrée, tandis que la structure alvéolée caractéristique offre une adhérence supplémentaire, même avec les mains mouillées. Cela rend la coupe à long terme confortable et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongueur de la lame\u003c\/strong\u003e : 12 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 230 grammes\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eManche\u003c\/strong\u003e : Acier inoxydable rempli de sable avec structure antidérapante\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureté\u003c\/strong\u003e Rockwell : 58 HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAngle d'affûtage\u003c\/strong\u003e : 17 degrés\u003c\/li\u003e\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003eConvient aux gauchers et aux droitiers\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEntretien de votre couteau Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNettoyage\u003c\/strong\u003e : Bien que le couteau soit en acier inoxydable, nous déconseillons de le nettoyer au lave-vaisselle. Les températures élevées et les produits de nettoyage agressifs peuvent endommager l'acier. Lavez le couteau à la main et séchez-le immédiatement pour prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAffûtage\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erégulier\u003c\/strong\u003e : Utilisez une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser en céramique pour conserver le tranchant de votre couteau. Cela permet de continuer à couper sans effort et avec précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erangement\u003c\/strong\u003e : Pour protéger de manière optimale votre couteau, nous vous recommandons de le ranger dans un bloc à couteaux, sur une bande magnétique ou dans un étui spécial à couteaux. Cela évite les dommages et prolonge la durée de vie de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilisez\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ela bonne surface\u003c\/strong\u003e : Une planche à découper de haute qualité en bois ou en plastique permet de conserver le tranchant de votre couteau. Les surfaces dures comme le verre ou la pierre peuvent émousser la lame plus rapidement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrêt à faire passer votre sculpture au niveau supérieur ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Commandez dès maintenant le couteau universel Global GS-108SC et découvrez la précision japonaise dans votre cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50527998771526,"sku":"01108SC","price":82.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/global-gs108sc-kartelmes-grof-115-cm-universeelmes-global-187424.jpg?v=1750964282","url":"https:\/\/uk.megacookingworld.com\/fr\/products\/global-gs108sc-couteau-dentele-grossier-11-5-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}